Cultuur IJsland

Dagelijks leven

Omgang en wonen

Figuur 2. Voedsel- en prijsverhouding EU.

De IJslandse bevolking is vrij bescheiden, vriendelijk en erg relaxed van aard. Er is weinig hiërarchie in de samenleving, wat in het dagelijks leven duidelijk merkbaar is. Ze houden bijvoorbeeld niet van opscheppen, maar zijn trots op hun cultuur, taal en geschiedenis. Op IJsland ligt het criminaliteitspercentage daarnaast zeer laag en loopt de politie niet eens met wapens rond. Ook kinderen worden gerespecteerd. Zij zullen ook nooit in het openbaar gecorrigeerd worden. Daarnaast krijgen kinderen op school ook zwemles en ook veel ouderen brengen veel uren door in de warm water baden in de buitenlucht. Het grootste deel van de bevolking woont in of rond Reykjavik.

De winkels verschillen niet veel met andere Europese landen. Ook in IJsland ligt de laatste mode in de winkels en is in supermarkten een groot assortiment aan eten en drinken te vinden. Echter heeft IJsland de hoogste voedsel- en prijsverhouding van Europa, terug te zien in figuur 2. Dit komt mede door het hoge bruto binnenlands product per inwoner (Go-to-iceland.com, 2006).

Nachtleven

Het nachtleven op IJsland is doordeweeks zeer beperkt en begint pas rond elf uur ’s avonds. De bars en discotheken sluiten weer rond drie uur ’s nachts, waarna jongeren vaak buiten nog door feesten tot een uur of vijf. De meeste gaan rond deze tijd terug met de taxi, doordat voor autorijden een maximale alcoholgehalte van 0,05ppm is toegestaan, wat nog geen één biertje is.

Werken

IJsland heeft na Denemarken de grootste beroepsbevolking. Van de bevolking is 83 procent werkgelegen en slechts 6,7 procent werkloos. IJslanders zijn harde werkers en veel IJslanders hebben twee banen in verband met de hoge levensonderhoudskosten. Het minimum salaris voor ongeschoolde arbeiders is 120.000 ISK. Gemiddeld is het salaris echter rond de 276.000 ISK, wat neer komt op circa 740 euro. Een gemiddelde werkweek is 42,2 uur per week (Directorate of Labour, 2007).

Eetgewoonte

Figuur 3. Schaapskop.

De IJslandse keuken bestaat voornamelijk uit vis en schaapsvlees. Typisch IJslandse gerechten zijn onder andere lamshutspot, mossoep en havermoutpap met rabarber. Veel gerechten die in de IJslandse keuken worden gemaakt, maken nog al een primitieve indruk. Lekkernijen zijn dan ook schaapskop, ramskloten en verrotte haai. Visgerechten die veel in IJsland worden gegeten zijn kabeljauw, schelvis, heilbot, schol, haring en garnalen (ANWB Media, 2011).

Feestdagen

Het gehele jaar door zijn er op IJsland festiviteiten te beleven. Op deze blog worden alleen de belangrijkste festiviteiten op een rijtje gezet.

• 22 januari – 21 februari: Midwinter feest. Dit is een oude Viking traditie, waarbij veel smaakvol eten, zoals schapenkoppen en verrot haaienvlees wordt gegeten.
• Februari: Winter lichtfestival Reykjavik, om het stadsleven midden in de winter te stimuleren en te enthousiasmeren.
• 1 april – 5 april: Pasen.
• 22 april: Eerste zomerdag. Ze verwelkomen het begin van de zomer, met een officiële feestdag, waarbij kleurvolle optochten en vermaak in de straten  wordt gehouden. 
• 17 juni: De nationale feestdag. Op deze dag vieren de IJslanders hun onafhankelijkheid. Dit gaat gepaard met kleurrijke ceremonies, gevolgd door optochten en buiten dansen in de middernachtszon. 
• 21 juni: Zonnewende. Vieren de langste dag van het jaar. 
• Kerstmis: Is een mengeling van Kerstmis en het Germaanse joelfeest. Hierbij maken dertien joelmannen de straat onveilig. Daarnaast is het kerstdiner een belangrijke gebeurtenis (Visit Iceland, 2012).

De Culturele dimensies van Hofstede:

In de vier dimensies van Hofstede zijn 53 landen en regio’s vastgelegd. IJsland zit hier echter niet tussen, maar omdat Hofstede wel een goed concept had liggen en IJsland in veel maatstaven duidelijk op Scandinavische landen lijkt is het met behulp van het artikel ‘Icelandic Business and Management Culture’ toch gelukt om IJsland in de vier dimensies vast te leggen. Echter zijn hier geen cijfers van bekend, waardoor het niet mogelijk is om het met Nederland te vergelijken.

Machtsafstand

In IJsland is er een kleine machtsafstand, die terug te zien is in het onderwijs. IJslanders doen geen hoger onderwijs voor macht, maar door de oude idealen van hun voorouders, voor gewaardeerde kennis, individuele kwaliteit en artistiek vermogen. Er is in de IJslandse samenleving en ook in IJslandse organisaties geen permanente machtsstrijd. De sociale orde is over het algemeen vrij relaxed en niemand wordt bij achternaam aangesproken.

Individualisme / collectivisme

Collectivistische kenmerken onder de IJslandse bevolking zijn onder andere de relatief sterke voorkeur voor gelijkheid in plaats van individuele vrijheid en betrokkenheid vanuit organisaties. Echter zijn er ook veel individualistische kenmerken die steeds meer in opkomst zijn. De individualistische groei wordt gekenmerkt door het feit dat de voorkeur tegenwoordig uitgaat naar particuliere ondernemingen in plaats van openbaar bezit. Hierbij is een positieve houding aangenomen ten opzichte van de toegenomen concurrentie die het met zich meebrengt.

Masculien / Feminien

Op IJsland wordt in de relatie tussen man en vrouw de gelijkheid weerspiegeld. Net als andere Scandinavische landen is de IJslandse samenleving erg bescheiden in status, zoeken ze naar overeenstemming binnen organisaties en is er acceptatie voor gemaakte fouten.

Onzekerheidsvermijding

De onzekerheidsvermijding is klein. Dit houdt in dat de IJslandse bevolking zich niet sterk bedreigd voelen door onzekere of onbekende situaties (Sharpe, 1997).